" 臭豆腐 " 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式 均存在地区上的差异，南昌和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增 加食欲，还能起到防病保健的作用。

臭豆腐创业由于投资小回本大是很多创业者青睐的项目，但是一家臭豆腐店的成功经营却不是很简单的。虽说臭豆腐在江西是很受消费者喜爱的街头风味小吃，但是很多人选择臭豆腐是都会选择正宗的、干净卫生的、有名气的臭豆腐。因此产创业者在投资臭豆腐时最好的方式就是去一家靠谱的培训学校学习臭豆腐技术。
 下面就由飘飘香臭豆腐小编为大家讲解一下为什么说臭豆腐连锁加盟的优势。首先，臭豆腐的技术并不是随便就能学的，尤其是正宗的臭豆腐制作技术。飘飘香都会对学员进行面对面的培训，直到学会为止，而且一般都是经过了多年的流传，有自主研制的配方，制作出来的臭豆腐口感更好，会受消费者的喜爱。