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功夫大麻球
功夫大麻球学习内容
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | 在线答疑 |
| 第一阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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| 第二阶段 | 1：面团 第一步，主要系统学习如何使用糯米粉、白糖、清水、泡打粉、调和油等食材制作面团。这里重点学习掌握制作手法、配料比例、技巧等知识。 2：揉面 第二步，主要系统学习如何揉面。这里重点学习掌握揉面手法、技巧等知识。 3：切剂子 第三步，主要系统学习如何切剂子、捏皮、沾芝麻等知识。 4：油炸 第四步，主要系统学习如何使用锅子油炸麻球。这里重点学习油炸手法、技巧、火候、时间等知识。 |
学习时间：不限制学习时间。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌 |
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| 备注 | |||
江西飘飘香小吃培训实景展示
