疯狂烤翅全能班 /barbecue 当前位置 : 首页 >> 培训项目 >> 烧烤油炸
此技术源自游牧的蒙古民族。四处游荡的游牧人民天天吃肉，经几千年的摸索尝试，总结出了一套独特醇香的腌制方法。食里飘香美食开发师结合健康、营养平衡、现代人的饮食习惯、喜好等开发出了口味新奇、个性美味的疯狂烤翅。
疯狂烤翅培训内容
1. 香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 各种腌料的调制配比。
3. 各种主料的腌制及配料的处理。
4. 制作流程及火候控制要点。
5. 主料的选购。
6. 设备采购途径与要求。
8 理论课：疯狂烤翅的投资预算分析及经营管理经验交流。
9现场演示切鸡翅，刷酱料技巧
10复习制作技术，独立完成产品的制作
疯狂烤翅培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，烧烤的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
疯狂烤翅培训内容
1. 香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 各种腌料的调制配比。
3. 各种主料的腌制及配料的处理。
4. 制作流程及火候控制要点。
5. 主料的选购。
6. 设备采购途径与要求。
8 理论课：疯狂烤翅的投资预算分析及经营管理经验交流。
9现场演示切鸡翅，刷酱料技巧
10复习制作技术，独立完成产品的制作
疯狂烤翅培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，烧烤的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
- 火爆市场
- 飘飘香学员，学成开店，生意异常火爆！
疯狂烤翅学习内容
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | 在线答疑 |
| 第一阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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| 第二阶段 |
1. 香辛料的作用及分类、选料及加工。 |
学习时间：不限制学习时间。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌 |
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| 备注 | |||
江西飘飘香小吃培训实景展示
